如何詮釋茶道文化和茶藝講解
茶道文化起源于中國,它一種為客人奉茶的文化,具有東方之韻氣。這種文化對我們中國傳統(tǒng)的思想道德,人文主義等有了很深的體現(xiàn)。茶道作為茶文化的核心,是我們對醒茶,泡茶,品茶具體的實(shí)施過程,與其同時,也是我們泡茶人的自我完善、自我認(rèn)識的過程。泡茶之人一般通過品茶而懂之它的人生道理,這種就是我們所說的茶道。由此可見,茶道文化在很大程度上是,泡茶之人對一種“理”的詮釋,更注重修身養(yǎng)性。然而,我們對茶藝講解呢,更注重它泡茶的步驟。平時,我也會隨父親一同泡茶,父親很是一人坐在客廳喝茶,有時候,就默默看著他泡茶。第一步:父親將他的茶具拿出洗干凈,用100℃的開水稍微燙過,這個杯子作為溫杯使用。第二步:父親將茶葉放入溫杯,用85℃的開水沖泡,水要稍微摸過茶葉,然后將水掉到。問起父親干嘛這樣時,父親會說“洗干凈茶葉表面的污漬,讓茶葉更清香”。第三步:適當(dāng)提高水壺的位置,從上往下倒入杯中,那時候的溫度80-90℃。第四步:觀察他的茶色。:第五步:品茶。父親將泡好的茶放入我手中,聞著它的味道,有些淡淡清香,也許這就是我們所說的完美詮釋吧!
茶道文化和茶藝講解對于我們現(xiàn)在的人來說,慢慢遺忘,這么美的文化,我們應(yīng)該好好保存,讓她完美詮釋與各個地方!讓我們慢慢繼承下去!